Pierna de cordero (65%), marinada Provenzal (5%) (especias, hierbas aromáticas, pimentón, sal, pimienta, ajo , vino blanco (SULFITOS), aceite de oliva, patatas confitadas (sal, pimienta , aceite de girasol, cebolla caramelizada (cebolla , azúcar, sal, vinagre, aceite de oliva), salsa Demi-glace (harina de TRIGO, sal, almidón de patata, aromas, SOJA, TRIGO, LECHE, APIO), zanahoria, extractos de carne y levadura, potenciadores de sabor (E621, E635, E631), colorante (E150D), grasa vegetal de palma, ácido cítrico, HUEVO, PESCADO, CRUSTÁCEOS. INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g. Energía 987kj/236kcal. Grasas 17,6g. de las cuales Saturadas 7,7g. Hidratos de Carbono 5,1g. de los cuales Azúcares 1,3g. Proteínas 14,0g. Sal 1,0g.Puede contener TRAZAS DE TODOS LOS ALÉRGENOS.
Carnes
Jarrete de Cordero segoviano estilo provenzal con nido de patata y setas silvestres
24,00 €
El precio corresponde a una ración.
Para calentarlo:
- Precalienta el horno 10 minutos antes a 140º
- Sácalo del envase y ponlo en una bandeja apta para el horno
- Caliéntalo durante 20 minutos a 140º
Alérgenos
y OGM’s
| En producto | Trazas | |
|---|---|---|
| Cereales con gluten | x | |
| Crustáceos y productos a base de crustáceos | x | |
| Huevo y productos a base de huevo | x | |
| Pescado y productos a base de pescado | x | |
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | x | |
| Soja o productos a base de soja | x | |
| Leche y sus derivados | x | x |
| Frutos de cáscara | x | |
| Apio y productos derivados | x | x |
| Mostaza y productos derivados | x | |
| Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | x | |
| Sulfitos | x | x |
| Altramuces y productos a base de altramuces | ||
| Moluscos y productos a base de moluscos | x | |
| OGM’s (organismos genéticamente modificados) | No contiene | |
Información
nutricional
| Valor energético | 1039 kJ | 249 kcal |
|---|---|---|
| Grasas | 18,4 g | |
| de las cuales saturadas | 8,2 g | |
| Hidratos de carbono | 6,2 g | |
| de los cuales azúcares | 1,5 g | |
| Proteínas | 14,3 g | |
| Sal | 1,0 g | |
Información
adicional
| Presentación comercial |
|---|
| Envase: bandeja plástico alimentario en atmósfera protectora, embalaje caja de plástico. |
| Vida útil y conservación |
|---|
| 12 Días en condiciones de refrigeración 0 – 4 ° C |
| Uso esperado |
|---|
| Consumo previo tratamiento térmico leve/Consumidores en general salvo poblaciones especialmente sensibles algún ingrediente (alérgenos alimentarios). |
| Límites microbiológicos (R CE 2073/2005 modificado por CE 1441/2007) Comida preparada sometida a tratamiento térmico (GRUPO A) R.D. 3484/2000 | |
| Listeria monocytogenes | Ausencia/25 g |
| Transporte del producto |
|---|
| Vehículo isotermo para mantenimiento de temperaturas de refrigeración 0-4 ° C o termos que mantienen el producto en temperatura optima listo para consumo. |
