* Las fotos de los platos son sugerencia de presentación.

Bacalao al pil pil (2 lomos)

15,00 

Uno de nuestros platos más vendido. Receta tradicional que elaboramos cada día desde hace más de 35 años.

Conservar en el frigorífico a una temperatura máxima de 4º. Calentar en un recipiente apto para microondas a potencia media o en una olla a fuego bajo removiendo continuamente la salsa, hasta conseguir la temperatura deseada.

El precio corresponde a una ración (2 tajadas).

 

SKU: 01020
BACALAO (80%) (PESCADO), aceite de oliva, ajo, sal.

Alérgenos
y OGM’s

En producto Trazas
Cereales con gluten x
Crustáceos y productos a base de crustáceos x
Huevo y productos a base de huevo x
Pescado y productos a base de pescado x x
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes x
Soja o productos a base de soja x
Leche y sus derivados x
Frutos de cáscara x
Apio y productos derivados x
Mostaza y productos derivados x
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo x
Sulfitos x
Altramuces y productos a base de altramuces
Moluscos y productos a base de moluscos x
OGM’s (organismos genéticamente modificados) No contiene

Información
nutricional

Valor energético 909 kJ 217 kcal
Grasas 20,0 g
de las cuales saturadas 2,4 g
Hidratos de carbono 0,0 g
de los cuales azúcares 0,0 g
Proteínas 9,6 g
Sal 1,4 g

Información
adicional

Presentación comercial
Envase: bandeja plástico alimentario en atmósfera protectora, embalaje caja de plástico.
Vida útil y conservación
20 Días en condiciones de refrigeración 0 – 4 ° C
Uso esperado
Consumo previo tratamiento térmico leve/Consumidores en general  salvo poblaciones especialmente sensibles algún ingrediente (alérgenos alimentarios).
Límites microbiológicos (R CE 2073/2005 modificado por CE 1441/2007) Comida preparada sometida a tratamiento térmico (GRUPO A) R.D. 3484/2000
Listeria monocytogenes
Ausencia/25 g
Transporte del producto
Vehículo isotermo para mantenimiento de temperaturas de refrigeración 0-4 ° C o termos que mantienen el producto en temperatura optima listo para consumo.
Total
7,50 
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