* Las fotos de los platos son sugerencia de presentación.

Codillo de ibérico braseado (Medio codillo)

7,50 €

Conservar en el frigorífico a una temperatura máxima de 4º. Calentar en un recipiente apto para microondas a potencia media o en una olla a fuego bajo removiendo continuamente, hasta conseguir la temperatura deseada.

El precio corresponde a una ración.

SKU: 01039

Codillo de CERDO (70%) (codillo de cerdo, sal, estabilizante, dextrosa, glucosa, aromas, azúcar, especias, SOJA), pisto de hortalizas (tomate, ácido cítrico, cebolla, berenjena, calabacín, pimiento, aceite de girasol), cerveza (GLUTEN, SULFITOS), Demi-Glace (TRIGO, sal, gelatina de cerdo, azúcar, hortalizas, extractos de carne, levadura y vino, grasa de palma, ácido cítrico, hierbas aromáticas, setas y/o hongos, pimientos, patatas, aceite de oliva, aceite de girasol, vino blanco (SULFITOS), sal. 

Puede contener TRAZAS DE TODOS LOS ALÉRGENOS.

Alérgenos
y OGM’s

En producto Trazas
Cereales con gluten x
Crustáceos y productos a base de crustáceos x
Huevo y productos a base de huevo x
Pescado y productos a base de pescado x
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes x
Soja o productos a base de soja x
Leche y sus derivados x x
Frutos de cáscara x
Apio y productos derivados x
Mostaza y productos derivados x
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo x
Sulfitos x x
Altramuces y productos a base de altramuces
Moluscos y productos a base de moluscos x
OGM’s (organismos genéticamente modificados) No contiene

Información
nutricional

Valor energético 654 kJ 156 kcal
Grasas 8,1 g
de las cuales saturadas 2,0 g
Hidratos de carbono 3,3 g
de los cuales azúcares 2,8 g
Proteínas 18,4 g
Sal 1,0 g

Información
adicional

Presentación comercial
Envase: bandeja plástico alimentario en atmósfera protectora, embalaje caja de plástico.
Vida útil y conservación
15 Días en condiciones de refrigeración 0 – 4 ° C
Uso esperado
Consumo previo tratamiento térmico leve/Consumidores en general  salvo poblaciones especialmente sensibles algún ingrediente (alérgenos alimentarios).
Límites microbiológicos (R CE 2073/2005 modificado por CE 1441/2007) Comida preparada sometida a tratamiento térmico (GRUPO A) R.D. 3484/2000
Listeria monocytogenes Ausencia/25 g
Transporte del producto
Vehículo isotermo para mantenimiento de temperaturas de refrigeración 0-4 ° C o termos que mantienen el producto en temperatura optima listo para consumo.

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