BACALAO (80%) (PESCADO), aceite de oliva, ajo, sal.
Pescados
Bacalao al pil pil (2 lomos)
15,00 €
Uno de nuestros platos más vendido. Receta tradicional que elaboramos cada día desde hace más de 35 años.
Conservar en el frigorífico a una temperatura máxima de 4º. Calentar en un recipiente apto para microondas a potencia media o en una olla a fuego bajo removiendo continuamente la salsa, hasta conseguir la temperatura deseada.
El precio corresponde a una ración (2 tajadas).
Alérgenos
y OGM’s
| En producto | Trazas | |
|---|---|---|
| Cereales con gluten | x | |
| Crustáceos y productos a base de crustáceos | x | |
| Huevo y productos a base de huevo | x | |
| Pescado y productos a base de pescado | x | x |
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | x | |
| Soja o productos a base de soja | x | |
| Leche y sus derivados | x | |
| Frutos de cáscara | x | |
| Apio y productos derivados | x | |
| Mostaza y productos derivados | x | |
| Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | x | |
| Sulfitos | x | |
| Altramuces y productos a base de altramuces | ||
| Moluscos y productos a base de moluscos | x | |
| OGM’s (organismos genéticamente modificados) | No contiene | |
Información
nutricional
| Valor energético | 909 kJ | 217 kcal |
|---|---|---|
| Grasas | 20,0 g | |
| de las cuales saturadas | 2,4 g | |
| Hidratos de carbono | 0,0 g | |
| de los cuales azúcares | 0,0 g | |
| Proteínas | 9,6 g | |
| Sal | 1,4 g | |
Información
adicional
| Presentación comercial |
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Envase: bandeja plástico alimentario en atmósfera protectora, embalaje caja de plástico.
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| Vida útil y conservación |
|---|
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20 Días en condiciones de refrigeración 0 – 4 ° C
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| Uso esperado |
|---|
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Consumo previo tratamiento térmico leve/Consumidores en general salvo poblaciones especialmente sensibles algún ingrediente (alérgenos alimentarios).
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| Límites microbiológicos (R CE 2073/2005 modificado por CE 1441/2007) Comida preparada sometida a tratamiento térmico (GRUPO A) R.D. 3484/2000 | |
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Listeria monocytogenes
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Ausencia/25 g
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| Transporte del producto |
|---|
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Vehículo isotermo para mantenimiento de temperaturas de refrigeración 0-4 ° C o termos que mantienen el producto en temperatura optima listo para consumo.
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