15,00 €
Uno de nuestros platos más vendido. Receta tradicional que elaboramos cada día desde hace más de 35 años.
Conservar en el frigorífico a una temperatura máxima de 4º. Calentar en un recipiente apto para microondas a potencia media o en una olla a fuego bajo removiendo continuamente la salsa, hasta conseguir la temperatura deseada.
El precio corresponde a una ración (2 tajadas).
BACALAO (75%)(PESCADO), salsa Bizkaina (25%) (ajo, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva, pulpa de pimiento choricero, puré de manzana, pimentón dulce y picante, tomate frito (tomate, aceite de girasol, almidón modificado de maíz, azúcar, cebolla, sal, ajo, acidulante), concentrado de carne (grasa de palma, caramelo, potenciador), tomate triturado, vino blanco (SULFITOS).
Puede contener TRAZAS DE TODOS LOS ALÉRGENOS .
| En producto | Trazas | |
|---|---|---|
| Cereales con gluten | x | |
| Crustáceos y productos a base de crustáceos | x | |
| Huevo y productos a base de huevo | x | |
| Pescado y productos a base de pescado | x | x |
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | x | |
| Soja o productos a base de soja | x | |
| Leche y sus derivados | x | |
| Frutos de cáscara | x | |
| Apio y productos derivados | x | |
| Mostaza y productos derivados | x | |
| Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | x | |
| Sulfitos | x | x |
| Altramuces y productos a base de altramuces | ||
| Moluscos y productos a base de moluscos | x | |
| OGM’s (organismos genéticamente modificados) | No contiene | |
| Valor energético | 212 kJ | 51 kcal |
|---|---|---|
| Grasas | 0,7 g | |
| de las cuales saturadas | 0,1 g | |
| Hidratos de carbono | 2,6 g | |
| de los cuales azúcares | 1,6 g | |
| Proteínas | 9,8 g | |
| Sal | 1,8 g | |
| Presentación comercial |
|---|
| Envase: bandeja plástico alimentario en atmósfera protectora, embalaje caja de plástico. |
| Vida útil y conservación |
|---|
| 20 Días en condiciones de refrigeración 0 – 4 ° C |
| Uso esperado |
|---|
| Consumo previo tratamiento térmico leve/Consumidores en general salvo poblaciones especialmente sensibles algún ingrediente (alérgenos alimentarios). |
| Límites microbiológicos (R CE 2073/2005 modificado por CE 1441/2007) Comida preparada sometida a tratamiento térmico (GRUPO A) R.D. 3484/2000 | |
| Listeria monocytogenes | Ausencia/25 g |
| Transporte del producto |
|---|
| Vehículo isotermo para mantenimiento de temperaturas de refrigeración 0-4 ° C o termos que mantienen el producto en temperatura optima listo para consumo. |
