* Las fotos de los platos son sugerencia de presentación.

Croquetas de Bakalao

5,90 €

Las croquetas son sin duda nuestra especialidad. Elaboradas a diario utilizando ingredientes de calidad y de proximidad. Sin conservantes, como las que harías en casa. Solo tendrás que freírlas.

Conservar en el frigorífico a una temperatura máxima de 4º. Freír en freidora o sarten, con aceite de oliva o girasol muy caliente hasta que comiencen a estar doradas. Al sacarlas ponerlas sobre papel para absorber el aceite.

El precio corresponde a la bandeja de 10 unidades. (425 g aprox.)

 

SKU: 01093

Salsa bechamel (80%) (LECHE (60%), harina de TRIGO (10%) (GLUTEN), MANTEQUILLA (10%) (NATA (LECHE, LACTOSA), fermentos lácticos), BACALAO (10%)(PESCADO), ajo, sal, aceite de oliva, pan rallado (harina de TRIGO (GLUTEN), agua, aceite de oliva, levadura, gasificante, colorante), encolante (albúmina de HUEVO, sal, dextrosa, especias).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Energía 995kj/330kcal. GRASAS 20g. Saturadas 7,9g. Hidratos de carbono 15,7g. Azúcares 1,4g. Proteínas 7,2g. Sal 0,5g.

Puede contener TRAZAS DE TODOS LOS ALERGENOS.

Alérgenos
y OGM’s

En producto Trazas
Cereales con gluten x x
Crustáceos y productos a base de crustáceos x
Huevo y productos a base de huevo x x
Pescado y productos a base de pescado x x
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes x
Soja o productos a base de soja x
Leche y sus derivados x x
Frutos de cáscara x
Apio y productos derivados x x
Mostaza y productos derivados x
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo x
Sulfitos x
Altramuces y productos a base de altramuces
Moluscos y productos a base de moluscos x x
OGM’s (organismos genéticamente modificados) No contiene

Información
nutricional

Valor energético 79 kJ 258 kcal
Grasas 20 g
de las cuales saturadas 7,9 g
Hidratos de carbono 15.7 g
de los cuales azúcares 1,4 g
Proteínas 7,2 g
Sal 0,5 g

Información
adicional

Presentación comercial
Envase: bandeja plástico alimentario en atmósfera protectora, embalaje caja de plástico.
Vida útil y conservación
15 Días en condiciones de refrigeración 0 – 4 ° C
Uso esperado
Consumo previo tratamiento térmico completo/Consumidores en general  salvo poblaciones especialmente sensibles algún ingrediente (alérgenos alimentarios).
Límites microbiológicos (R CE 2073/2005 modificado por CE 1441/2007) Comida preparada sometida a tratamiento térmico (GRUPO A) R.D. 3484/2000
Listeria monocytogenes Ausencia/25 g
Transporte del producto
Vehículo isotermo para mantenimiento de temperaturas de refrigeración 0-4 ° C o termos que mantienen el producto en temperatura optima listo para consumo.

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