Carnes

Solomillos, cordero, piquillos, callos, carrilleras, rabo de buey, …

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  Albóndigas de ternera en salsa

  Carnes 6,90 €
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  Callos con morros a la Bizkaina

  Carnes 7,90 €
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  Caracoles a la vizcaína

  Carnes 13,00 €
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  Carrilleras estofadas al vino de crianza

  Carnes 13,00 €
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  Codillo de ibérico braseado a la cerveza con su guarnición

  Carnes 14,00 €
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  Costilla de cerdo confitada en su jugo

  Carnes 6,90 €
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  Jarrete de Cordero Segoviano sobre panadera

  Carnes 21,50 €
• 

  Lengua de ternera en salsa

  Carnes 7,90 €
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  Lomo con pimientos

  Carnes 6,90 €
• 

  Piquillos rellenos de carne en salsa de hongos

  Carnes 11,50 €
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  Pollo al chilindrón

  Carnes 6,90 €
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  Solomillo a la brasa con aroma de humo

  Carnes 17,90 €