* Las fotos de los platos son sugerencia de presentación.

Codillo de ibérico braseado a la cerveza con su guarnición

El precio corresponde a una ración.

10,00 

SKU: 01039

CODILLO DE CERDO (80%) (codillo, sal ,especias, dextrosa, estabilizantes (E-451 y E-450), aromas, potenciadores del sabor (E-621, E-331 y E-316) ,conservador E-250, espesanetes (E-407 y E-412 ), tomate, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento en tiras, berenjena, calabacín, tomate frito(tomate, aceite de girasol, almidón de maíz, azúcar, cebolla, antioxidante E-330), cebolla, caldo de carne (sal, grasa de palma y grasa de palma hidrogenada, potenciadores del sabor (E-621, E-631 y E-627), extracto de levadura, almidón modificado de patata, aromas, colorante E-150c), setas, hongos, azúcares, LECHE entera UHT, aceite de oliva, aceite de girasol, vino blanco (SULFITOS), almidón de caña, sal.

Alérgenos
y OGM’s

En producto Trazas
Cereales con gluten x
Crustáceos y productos a base de crustáceos x
Huevo y productos a base de huevo x
Pescado y productos a base de pescado x
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes x
Soja o productos a base de soja x
Leche y sus derivados x x
Frutos de cáscara x
Apio y productos derivados x
Mostaza y productos derivados x
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo x
Sulfitos x x
Altramuces y productos a base de altramuces
Moluscos y productos a base de moluscos x
OGM’s (organismos genéticamente modificados) No contiene

Información
nutricional

Valor energético 71 kJ 160 kcal
Grasas 8,1 g
de las cuales saturadas 2,0 g
Hidratos de carbono 3,3 g
de los cuales azúcares 2,8 g
Proteínas 18,4 g
Sal 1,0 g

Información
adicional

Presentación comercial
Envase: bandeja plástico alimentario en atmósfera protectora, embalaje caja de plástico.
Vida útil y conservación
15 Días en condiciones de refrigeración 0 – 4 ° C
Uso esperado
Consumo previo tratamiento térmico leve/Consumidores en general  salvo poblaciones especialmente sensibles algún ingrediente (alérgenos alimentarios).
Límites microbiológicos (R CE 2073/2005 modificado por CE 1441/2007) Comida preparada sometida a tratamiento térmico (GRUPO A) R.D. 3484/2000
Listeria monocytogenes Ausencia/25 g
Transporte del producto
Vehículo isotermo para mantenimiento de temperaturas de refrigeración 0-4 ° C o termos que mantienen el producto en temperatura optima listo para consumo.
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