* Las fotos de los platos son sugerencia de presentación.

Croquetas de Bakalao

El precio corresponde a la bandeja de 10 unidades.

5,00 

SKU: 01093

BECHAMEL (85%): LECHE entera UHT, harina de trigo(GLUTEN), mantequilla (LECHE y/o derivados LÁCTEOS), BACALAO (10%), aceite de oliva, ajo, sal, recubrimiento(5%)(pan rallado (harina de trigo (GLUTEN), agua, GLUTEN de trigo, sal, grasa de palma, levadura, estabilizantes (E-450i, carbon E-500ii y E-471), colorante (E-160e y E-160 a), preparado encolante (proteína de HUEVO, sal, dextrosa, especias, espesante E-412)).

Alérgenos
y OGM’s

En producto Trazas
Cereales con gluten x x
Crustáceos y productos a base de crustáceos x
Huevo y productos a base de huevo x x
Pescado y productos a base de pescado x x
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes x
Soja o productos a base de soja x
Leche y sus derivados x x
Frutos de cáscara x
Apio y productos derivados x x
Mostaza y productos derivados x
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo x
Sulfitos x
Altramuces y productos a base de altramuces
Moluscos y productos a base de moluscos x x
OGM’s (organismos genéticamente modificados) No contiene

Información
nutricional

Valor energético 79 kJ 258 kcal
Grasas 16,5 g
de las cuales saturadas 7,9 g
Hidratos de carbono 18,9 g
de los cuales azúcares 2,4 g
Proteínas 8,1 g
Sal 2,3 g

Información
adicional

Presentación comercial
Envase: bandeja plástico alimentario en atmósfera protectora, embalaje caja de plástico.
Vida útil y conservación
15 Días en condiciones de refrigeración 0 – 4 ° C
Uso esperado
Consumo previo tratamiento térmico completo/Consumidores en general  salvo poblaciones especialmente sensibles algún ingrediente (alérgenos alimentarios).
Límites microbiológicos (R CE 2073/2005 modificado por CE 1441/2007) Comida preparada sometida a tratamiento térmico (GRUPO A) R.D. 3484/2000
Listeria monocytogenes Ausencia/25 g
Transporte del producto
Vehículo isotermo para mantenimiento de temperaturas de refrigeración 0-4 ° C o termos que mantienen el producto en temperatura optima listo para consumo.
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