* Las fotos de los platos son sugerencia de presentación.

Jarrete de Cordero Segoviano sobre panadera

El precio corresponde a una ración.

14,50 

SKU: 01029

CARNE DE CORDERO (90%), patata, cebolla, salsa demi-glace(grasa vegetal, almidón modificado, malto- dextrina, tomate, cebolla, puerro, ajo,sal, azúcar, potenciadores del sabor (E-621, E-627 y E-631) ,aromas, colorante E-150c, gelatina, almidón , extracto de levadura, zumos concentrados vegetales(APIO), extracto de vino tinto (SULFITOS), LACTOSA, proteína de la LECHE (caseína ) , glucosa, especias, y hierbas aromáticas)), vino blanco (SULFITOS), armagnac (bebida alcohólica), ajo, pimienta, perejil, sal, caldo de carne (sal, grasa de palma y grasa de palma hidrogenada, potenciadores del sabor (E-621, E-627 y E-631), extracto de levadura, almidón modificado de patata, aromas, colorante E-150c).

Alérgenos
y OGM’s

En producto Trazas
Cereales con gluten x
Crustáceos y productos a base de crustáceos x
Huevo y productos a base de huevo x
Pescado y productos a base de pescado x
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes x
Soja o productos a base de soja x
Leche y sus derivados x x
Frutos de cáscara x
Apio y productos derivados x x
Mostaza y productos derivados x
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo x
Sulfitos x x
Altramuces y productos a base de altramuces
Moluscos y productos a base de moluscos x
OGM’s (organismos genéticamente modificados) No contiene

Información
nutricional

Valor energético 1039 kJ 249 kcal
Grasas 18,4 g
de las cuales saturadas 8,2 g
Hidratos de carbono 6,2 g
de los cuales azúcares 1,5 g
Proteínas 14,3 g
Sal 1,0 g

Información
adicional

Presentación comercial
Envase: bandeja plástico alimentario en atmósfera protectora, embalaje caja de plástico.
Vida útil y conservación
12 Días en condiciones de refrigeración 0 – 4 ° C
Uso esperado
Consumo previo tratamiento térmico leve/Consumidores en general  salvo poblaciones especialmente sensibles algún ingrediente (alérgenos alimentarios).
Límites microbiológicos (R CE 2073/2005 modificado por CE 1441/2007) Comida preparada sometida a tratamiento térmico (GRUPO A) R.D. 3484/2000
Listeria monocytogenes Ausencia/25 g
Transporte del producto
Vehículo isotermo para mantenimiento de temperaturas de refrigeración 0-4 ° C o termos que mantienen el producto en temperatura optima listo para consumo.
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