BECHAMEL(85%): LECHE entera UHT, harina de trigo (GLUTEN), nata (LECHE y/o derivados LÁCTEOS), mantequilla (contiene LECHE y/o derivados LÁCTEOS), queso (%10) (queso azul (LECHE de vaca pasteurizada, sal, cuajo animal, fermento LÁCTEO), mezcla de QUESO (oveja 60%y vaca 40%), salsa roquefort: almidón de patata modificado, quesos %25 (queso roquefort (%42), queso azul, queso curado, queso crescenza)), grasa de palma, nata en polvo, difosfato trisodico 450ii, fécula de patata, extracto de levadura,sal, aromas, LACTOSA, proteínas de la LECHE, maltodextrina, especias))), recubrimiento (5%) (pan rallado (harina de trigo (GLUTEN), agua, GLUTEN de trigo, sal, grasa de palma, levadura, estabilizantes (E-450i, E-500ii, mono y E-47)1, colorantes (E-160e y E-160 a)), preparado encolante (proteína de HUEVO, sal, dextrosa, especias, espesante E-412)).
Para freir
Croquetas de Roquefort
5,90 €
Las croquetas son sin duda nuestra especialidad. Elaboradas a diario utilizando ingredientes de calidad y de proximidad. Sin conservantes, como las que harías en casa. Solo tendrás que freírlas.
Conservar en el frigorífico a una temperatura máxima de 4º. Freír en freidora o sarten, con aceite de oliva o girasol muy caliente hasta que comiencen a estar doradas. Al sacarlas ponerlas sobre papel para absorber el aceite.
El precio corresponde a la bandeja de 10 unidades. (425g aprox.)
Alérgenos
y OGM’s
| En producto | Trazas | |
|---|---|---|
| Cereales con gluten | x | x |
| Crustáceos y productos a base de crustáceos | x | |
| Huevo y productos a base de huevo | x | x |
| Pescado y productos a base de pescado | x | |
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | x | |
| Soja o productos a base de soja | x | |
| Leche y sus derivados | x | x |
| Frutos de cáscara | x | |
| Apio y productos derivados | x | |
| Mostaza y productos derivados | x | |
| Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | x | |
| Sulfitos | x | |
| Altramuces y productos a base de altramuces | ||
| Moluscos y productos a base de moluscos | x | |
| OGM’s (organismos genéticamente modificados) | No contiene | |
Información
nutricional
| Valor energético | 7 kJ | 200 kcal |
|---|---|---|
| Grasas | 13,4 g | |
| de las cuales saturadas | 8,4 g | |
| Hidratos de carbono | 13,1 g | |
| de los cuales azúcares | 2,4 g | |
| Proteínas | 6,5 g | |
| Sal | 2,2 g | |
Información
adicional
| Presentación comercial |
|---|
| Envase: bandeja plástico alimentario en atmósfera protectora, embalaje caja de plástico. |
| Vida útil y conservación |
|---|
| 15 Días en condiciones de refrigeración 0 – 4 ° C |
| Uso esperado |
|---|
| Consumo previo tratamiento térmico completo/Consumidores en general salvo poblaciones especialmente sensibles algún ingrediente (alérgenos alimentarios). |
| Límites microbiológicos (R CE 2073/2005 modificado por CE 1441/2007) Comida preparada sometida a tratamiento térmico (GRUPO A) R.D. 3484/2000 | |
| Listeria monocytogenes | Ausencia/25 g |
| Transporte del producto |
|---|
| Vehículo isotermo para mantenimiento de temperaturas de refrigeración 0-4 ° C o termos que mantienen el producto en temperatura optima listo para consumo. |
